A kiszáradt tücskök népszerűek -e bizonyos országokban?
Hé! Dehidratált tücskök szállítója vagyok, és egy ideje egy ideje foglalkozom ebben a vállalkozásban. Az évek során egyre növekvő érdeklődést láttam e kis kritikusok iránt, de a népszerűség szintje országonként változik.
Kezdjük azzal, hogy beszéljünk arról, hogy a dehidrált tücskök miért valóban nagy ügy. Először is, hihetetlenül táplálóak. A tücskök tele vannak fehérjével, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Valójában több fehérje van grammonként, mint a marhahús! Ők az egészséges zsírok, rost és vas nagy forrása. Környezetvédelmi szempontból a tücskök nevelése sokkal fenntarthatóbb, mint a hagyományos állatok. Kevesebb földet, vizet és takarmányt igényelnek, és sokkal kevesebb üvegházhatású gázkibocsátást eredményeznek.
Szóval, mely országok vannak valójában kiszáradt tücskökbe?
Thaiföldön a dehidrált tücskök kút - szerette snack. Megtalálhatja őket az egész ország piacán, gyakran sóval, cukorral vagy chilivel fűszerezve. A thaiföldieknek hosszú története van rovarok étkezésére, és a tücskök sem kivétel. Kis táskákban adják el őket, és az emberek rájuk másznak, akárcsak chipset enni. Közönséges látvány látni az utcai eladókat, akiknek tálcái tele vannak különféle szárított rovarokkal, beleértve a tücsköket is. A népszerűség itt mélyen gyökerezik a kultúrában és a hagyományban, de az is, hogy ízletes és megfizethető snackek. Ha érdekli a próbálkozásSzárított tücskök az emberek számára, Thaiföld remek hely a kezdéshez.
Mexikóban a rovarok is bejutottak a kulináris jelenetbe. A dehidrált tücsköket különféle edényekben használják. Lehet, hogy földeljenek és hozzáadhassák a salsashoz egy extra ropogást és egyedi ízt. Egyes éttermek még a tacos feltöltéseként is szolgálják őket. A mexikói konyha a merész ízekről szól, és a tücskök hozzáadása érdekes csavart ad. Egyre növekvő tendencia van az élelmezések és a szakácsok között, hogy kísérletezzenek a különböző összetevőkkel, és a dehidrált tücskök jól illeszkednek.
Most nem csak az emberi fogyasztásról szól. Sok országban a dehidrált tücskök is népszerűek, mint horgászcsali.Fagyasztva szárított tücskök horgászathoznagyszerű lehetőség a horgászok számára. Könnyűek, könnyen tárolhatók, és különféle halfajokat vonzhatnak. Az olyan országokban, mint az Egyesült Államok, Kanada és az Egyesült Királyság, a halászat népszerű rekreációs tevékenység, és a fagyasztott tücskök sok halász számára egyre elmennek. Kényelmes alternatíva az élő csali számára, különösen akkor, ha hosszú ideig kint a vízen, és nem akarnak foglalkozni az élő rovarok életben tartásának gondjával.
A kiszáradt tücskök másik piaca a kedvtelésből tartott állatok ipar. Például a leopárd gekkók szeretnek tücsköket enni. Táplálva őketA leopárd gecko fagyasztott szárított tücskök etetésenagyszerű módja annak, hogy biztosítsák, hogy megkapják a szükséges táplálékot. Ezek a gekkók népszerű háziállatok az egész világon, és sok tulajdonos inkább a szárított tücskök kényelmét részesíti előnyben, mint az élő. Könnyebb tárolni és megmérni a háziállatok számára megfelelő mennyiségű ételt.
Néhány nyugati országban azonban a dehidrált tücskök elfogadása még mindig kissé lassú. Van egy kis "yuck" tényező a rovarok étkezéséhez. De a dolgok megváltoznak. A fenntarthatóság növekvő tudatosságával és az alternatív fehérjeforrások szükségességével egyre több ember kezd kipróbálni. Vannak még néhány magas szintű étterem az Egyesült Államokban és Európában, amelyek rovar alapú ételeket tartalmaznak a menükön, és a dehidrált tücskök gyakran a keverék részét képezik.
Szállítójaként észrevettem, hogy a kiszáradt tücskök iránti igény növekszik. A termékeimet a világ minden tájáról szállítottam, és látom, hogy a különböző országokban növekvő piac van. Legyen szó emberi fogyasztásra, horgászatra vagy háziállat -ételre, a potenciál hatalmas.
Ha olyan étteremtulajdonos vagy, aki egyedülálló és fenntartható összetevőt szeretne hozzáadni a menüjéhez, vagy egy megbízható csalira szoruló halászhoz, vagy egy kedvtelésből tartott állatok tulajdonosát, aki tápláló ételt keres a leopárd gekkójához, szívesen beszélnék veled. Számos dehidratált kriketttermékem van, amelyek mindegyikét gondosan feldolgozzák a legjobb minőség biztosítása érdekében.
Mindig nyitott vagyok az új üzleti lehetőségekre és partnerségekre. Ha érdekli a dehidratált tücskök vásárlása, csak lépjen ki, és beszélgethetünk az Ön egyedi igényeiről. Dolgozzunk együtt, hogy a dehidratált tücskök még népszerűbbé tegyék az egész világon!
Referenciák
- "Ehető rovarok: Az ételek és a takarmány biztonságának jövőbeli kilátásai" FAO
- Különböző piackutatási jelentések a rovar alapú élelmiszer- és kedvtelésből tartott élelmiszeriparról